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Gefüllte Weinblättter

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Pilaw mit Muscheln

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In Essig eingelegte Sardinenfilets

Kürbisstücke mit Rucola, Joghurt und Schwarzkümmel

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Kürbisstücke mit Rucola, Joghurt und Schwarzkümmel

Baskisches Häppchen (Pintxo) mit Sardelle, Lachs und Paprika

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Baskisches Häppchen (Pintxo) mit Sardelle, Lachs und Paprika

Artischockenhäppchen mit Olive und Tapenade

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Artischockenhäppchen mit Olive und Tapenade

In Sherry gegarte Chorizo (spanische Wurst)

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In Sherry gegarte Chorizo (spanische Wurst)

Bohnensalat mit Cocktailtomaten und Zwiebeln

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Bohnensalat mit Cocktailtomaten und Zwiebeln

Linguine mit Oliven, Kapern und Zitronenzesten

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Linguine mit Oliven, Kapern und Zitronenzesten

Garnelenschwänze mit Gurken, Erbsen und Joghurtsauce

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Garnelenschwänze mit Gurken, Erbsen und Joghurtsauce

Hähnchensalat mit Gurkenscheiben, Sprossen und Sesam

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Hähnchensalat mit Gurkenscheiben, Sprossen und Sesam

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Gegrillte Spitzpaprika mit Joghurtsauce

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Grüne Chilischoten auf einem Glasteller

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Eingelegte grüne Oliven in einem Glas

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Limetten-Mango-Torte mit Kokoschips

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Zitrus-Welfencreme mit Clementinen

Kokos-Windbeutel mit Orangenkompott, Chili und Sahne

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Kokos-Windbeutel mit Orangenkompott, Chili und Sahne

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Clementinen-Makronen-Kuchen und Kaffee

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Ausgepresste Limette und Zitrone

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Tintenfischsalat mit Pinienkernen

Calamarisalat mit Sprossen und Basilikum

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Calamarisalat mit Sprossen und Basilikum

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Viele frische rote Chilischoten

Zwei ganze Birnen und eine Birnenhälfte auf Teller

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Zwei ganze Birnen und eine Birnenhälfte auf Teller

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Frische Granatäpfel auf Teller

Gegrillter Fisch mit Terbiye (Ei-Zitronen-Sauce, Türkei)

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Gegrillter Fisch mit Terbiye (Ei-Zitronen-Sauce, Türkei)

Kebabs mit Fisch und Lorbeer (Fischspiesse, Türkei)

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Kebabs mit Fisch und Lorbeer (Fischspiesse, Türkei)

Hünkar begendi (Lammeintopf mit Auberginenpüree, Türkei)

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Hünkar begendi (Lammeintopf mit Auberginenpüree, Türkei)

Menemen (Eier in Tomaten-Paprika-Sauce, Türkei)

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Menemen (Eier in Tomaten-Paprika-Sauce, Türkei)

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Muscheln in Bierteig

Sambousik (mit Lammhack gefüllte Teigtaschen, Libanon)

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Sambousik (mit Lammhack gefüllte Teigtaschen, Libanon)

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Frittierte Zucchini-Küchlein

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Mediterraner Hirtensalat

Kibbeh nayé (Lammhack-Bulgur-Nocken, Libanon)

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Kibbeh nayé (Lammhack-Bulgur-Nocken, Libanon)

Güveç mit Garnelen (im Tontopf gegartes Gericht, Türkei)

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Güveç mit Garnelen (im Tontopf gegartes Gericht, Türkei)

Kadinbudu Köfte ('Frauenschenkel'-Frikadellen, Türkei)

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Kadinbudu Köfte ('Frauenschenkel'-Frikadellen, Türkei)

Adana-Kebabs (Lammhack-Spiesschen, Türkei)

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Adana-Kebabs (Lammhack-Spiesschen, Türkei)

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Sardinen in Weinblättern

Manti (gefüllte Teigtaschen mit Joghurtsauce, Türkei)

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Manti (gefüllte Teigtaschen mit Joghurtsauce, Türkei)

Imam Bayildi (gefüllte Auberginen mit Fetakäse, Türkei)

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Imam Bayildi (gefüllte Auberginen mit Fetakäse, Türkei)

Arnavut Ciðeri (Albanische Leber mit Gewürzsumach, Türkei)

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Arnavut Ciðeri (Albanische Leber mit Gewürzsumach, Türkei)

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Zutaten für Nudelteig

Tortellini: Teig, halbfertiger & fertig geformter Tortellino

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Tortellini: Teig, halbfertiger & fertig geformter Tortellino

Pesto und Pestozutaten auf weissem Untergrund

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Pesto und Pestozutaten auf weissem Untergrund

Nudelstilleben und Nudel-Schriftzug aus Bandnudeln

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Nudelstilleben und Nudel-Schriftzug aus Bandnudeln

Ravioli alla salvia (Teigtaschen mit Salbeibutter, Italien)

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Ravioli alla salvia (Teigtaschen mit Salbeibutter, Italien)

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Kaninchen mit Orangen

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Eine Chiantiflasche

Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse; Essig und Öl

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Griechischer Bauernsalat mit Schafskäse; Essig und Öl

Hähnchenschenkel in Martini mit Zwiebeln und Knoblauch

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Hähnchenschenkel in Martini mit Zwiebeln und Knoblauch

Doughnuts mit Zucker und Schokolade auf Teller

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Doughnuts mit Zucker und Schokolade auf Teller

Teigrädchen und ausgeschnittener Nudelteig für Ravioli

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Teigrädchen und ausgeschnittener Nudelteig für Ravioli

Türkische Kichererbsensuppe mit Lammrippchen; Sesambrot

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Türkische Kichererbsensuppe mit Lammrippchen; Sesambrot

Getrocknete Pilze auf braunem Teller mit Serviette

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Getrocknete Pilze auf braunem Teller mit Serviette

Walnüsse, teilweise geöffnet, mit Nussknacker

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Walnüsse, teilweise geöffnet, mit Nussknacker

Ein Glas Rotwein, rote Trauben und herbstliche Weinblätter

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Ein Glas Rotwein, rote Trauben und herbstliche Weinblätter

Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Parmesan (Pesto-Zutaten)

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Olivenöl, Basilikum, Pinienkerne, Parmesan (Pesto-Zutaten)

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Ravioli mit Teigrädchen

Selbstgemachte Bandnudeln mit Nudelschneider

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Selbstgemachte Bandnudeln mit Nudelschneider

Aufgeschlagener Eischnee auf Schneebesen und in Glasschüssel

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Aufgeschlagener Eischnee auf Schneebesen und in Glasschüssel

Churros-Spanische Spritzkuchen mit Serviette auf Kuchengitter

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Churros-Spanische Spritzkuchen mit Serviette auf Kuchengitter