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Salon Eric Alain, Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux, Frankreich — 13371926 - Salon Eric Alain, Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux, Frankreich

Seezunge im Restaurant 'Benoit' von Alain Ducasse, Paris, Frankreich — 12266398 - Seezunge im Restaurant 'Benoit' von Alain Ducasse, Paris, Frankreich

Alain Ducasse Gemüsetopf — 60106206 - Alain Ducasse Gemüsetopf

Kleine Apfeltarte in Form eines Rosenstrausses (Alain Passard) — 00269762 - Kleine Apfeltarte in Form eines Rosenstrausses (Alain Passard)

Alain Jacoberger arbeitet mit Pferd Prince im Rebberg von Pascal Lachaux, Vosne-Romanee Premier Cru Les Reignots Domaine Robert Arnoux, Burgund, Frankreich — 00453236 - Alain Jacoberger arbeitet mit Pferd Prince im Rebberg von Pascal Lachaux, Vosne-Romanee Premier Cru Les Reignots Domaine Robert Arnoux, Burgund, Frankreich

Waffeln von Alain Ducasse — 60225140 - Waffeln von Alain Ducasse

Apfeltörtchen in Rosenform (Alain Passard) — 00269761 - Apfeltörtchen in Rosenform (Alain Passard)

Weinkeller Alain Brumont, Madiran, Frankreich — 00290386 - Weinkeller Alain Brumont, Madiran, Frankreich

Minestrone — 60112849 - Minestrone

Brownie in Stücken — 60112804 - Brownie in Stücken

Rucolasalat mit Hähnchenbruststreifen und Kräutern — 60163314 - Rucolasalat mit Hähnchenbruststreifen und Kräutern

Salat mit Garnelen, Orangen und Avocado — 60112778 - Salat mit Garnelen, Orangen und Avocado

Erdbeer-Sahnetorte zum Geburtstag — 60303296 - Erdbeer-Sahnetorte zum Geburtstag

weiße Schokoladenmousse mit weisser Schokoladenhippe, Orangenzesten und Karamell — 60355246 - weiße Schokoladenmousse mit weisser Schokoladenhippe, Orangenzesten und Karamell

Kohlsuppe — 60146640 - Kohlsuppe

Clubsandwiches mit Hähnchen, Tomaten, Salatblättern und hartgekochtem Ei — 60355198 - Clubsandwiches mit Hähnchen, Tomaten, Salatblättern und hartgekochtem Ei

Kranzkuchen mit Schokolade und Trockenfrüchten — 60112883 - Kranzkuchen mit Schokolade und Trockenfrüchten

Eclairs (Liebesknochen) mit Rosenblüten — 60303490 - Eclairs (Liebesknochen) mit Rosenblüten

Rindfleischbällchen mit Tomatensauce — 60166930 - Rindfleischbällchen mit Tomatensauce

Fettucelli mit Lachs und Pilzen — 60112875 - Fettucelli mit Lachs und Pilzen

Eisbecher mit Bonbons und Schlagsahne — 60110620 - Eisbecher mit Bonbons und Schlagsahne

Briochekuchen mit Pfirsich und Johannisbeeren — 60303441 - Briochekuchen mit Pfirsich und Johannisbeeren

Zitronen-Kranzkuchen — 60112806 - Zitronen-Kranzkuchen

Kleine Joghurt-Clafoutis — 60303365 - Kleine Joghurt-Clafoutis

Panna Cotta Kokos-Vanille mit Himbeeren und Limettenschale — 60303301 - Panna Cotta Kokos-Vanille mit Himbeeren und Limettenschale

Gebratenes Perlhuhn mit Gemüse — 60112830 - Gebratenes Perlhuhn mit Gemüse

Kokos-Vanille-Creme in blauen Tassen — 60228923 - Kokos-Vanille-Creme in blauen Tassen

Quarkspeise mit Erdbeeren und Trockenfrüchten — 60112816 - Quarkspeise mit Erdbeeren und Trockenfrüchten

Walnuss-Mandel-Torte — 60112807 - Walnuss-Mandel-Torte

Saftiger Orangenkuchen — 60303510 - Saftiger Orangenkuchen

Navarin d'agneau (Lammragout, Frankreich) — 60218413 - Navarin d'agneau (Lammragout, Frankreich)

Kranzkuchen mit kandierten Früchten — 60110611 - Kranzkuchen mit kandierten Früchten

Pollackfilet mit feinem Gemüse, gefüllte Paprika mit Frischkäse und Coulis aus getrockneten Tomaten — 60355230 - Pollackfilet mit feinem Gemüse, gefüllte Paprika mit Frischkäse und Coulis aus getrockneten Tomaten

Cookies mit Waldfrüchten — 60146606 - Cookies mit Waldfrüchten

Ile Flottante (Eischneenocke auf Vanillesauce) mit rosa Zuckermandeln — 60355223 - Ile Flottante (Eischneenocke auf Vanillesauce) mit rosa Zuckermandeln

Cordon Bleu mit Kürbispüree-Timbale — 60305108 - Cordon Bleu mit Kürbispüree-Timbale

Lachstatar mit Paprika und Espelette-Chili — 60228961 - Lachstatar mit Paprika und Espelette-Chili

Filet Mignon vom Schwein mit Koriander — 60166519 - Filet Mignon vom Schwein mit Koriander

Gefüllte Pfannkuchen mit Schinken, Frischkäse und grünem Spargel — 60112801 - Gefüllte Pfannkuchen mit Schinken, Frischkäse und grünem Spargel

Rindfleischsalat — 60218246 - Rindfleischsalat

Pikant marinierte Garnelenspiesse — 60166514 - Pikant marinierte Garnelenspiesse

Gemüsebrühe — 60112854 - Gemüsebrühe

Garnelensalat mit Apfel und Chorizo, im Glas serviert — 60228955 - Garnelensalat mit Apfel und Chorizo, im Glas serviert

Erdbeer-Tiramisu im Glas — 60224586 - Erdbeer-Tiramisu im Glas

Forellenfilet mit geschmortem Sauerampfer-Lauch-Gemüse — 60146611 - Forellenfilet mit geschmortem Sauerampfer-Lauch-Gemüse

Himbeertörtchen und Himbeersorbet — 60113076 - Himbeertörtchen und Himbeersorbet

Roter Chicoree mit Parmesan und Mandeln — 60113064 - Roter Chicoree mit Parmesan und Mandeln

Ein Stück Carrot Cake (Amerikanische Karottentorte) — 60355192 - Ein Stück Carrot Cake (Amerikanische Karottentorte)

Erdbeer-Sahne-Törtchen — 60303279 - Erdbeer-Sahne-Törtchen

Auberginenauflauf — 60166038 - Auberginenauflauf

Grüner Salat mit Avocado, Orange und Granatapfel — 60112882 - Grüner Salat mit Avocado, Orange und Granatapfel

Spaghetti mit Hackfleischbällchen — 60112829 - Spaghetti mit Hackfleischbällchen

Ein Stück Mandeltorte — 60112824 - Ein Stück Mandeltorte

Fondants au chocolat (Saftige Schokoküchlein) — 60112796 - Fondants au chocolat (Saftige Schokoküchlein)

Fleisch-Gemüse-Auflauf mit Teigdeckel — 60112859 - Fleisch-Gemüse-Auflauf mit Teigdeckel

Gefüllte Tortillas mit Avocado, Mais, Paprika und Rinderfilet — 60025682 - Gefüllte Tortillas mit Avocado, Mais, Paprika und Rinderfilet

Schokoladencreme mit Beerengelee und Obstsalat im Glas — 60303427 - Schokoladencreme mit Beerengelee und Obstsalat im Glas

Lachsröllchen mit Frischkäsefüllung — 60228864 - Lachsröllchen mit Frischkäsefüllung

Mini Champignon-Hamburger — 60166528 - Mini Champignon-Hamburger

Sandwich mit Schinken, Salat und Hummus — 60113011 - Sandwich mit Schinken, Salat und Hummus

Walnusskuchen, angeschnitten — 60112863 - Walnusskuchen, angeschnitten

Lamm-Tajine mit Sesam, Walnüssen, getrockneten Feigen und Aprikosen, Backpflaumen und Datteln — 60355284 - Lamm-Tajine mit Sesam, Walnüssen, getrockneten Feigen und Aprikosen, Backpflaumen und Datteln

Milchshake von der Boullaibaisse — 60355245 - Milchshake von der Boullaibaisse

Gambas vom Plancha-Grill mit Knoblauchcreme und zweierlei Spargel — 60355214 - Gambas vom Plancha-Grill mit Knoblauchcreme und zweierlei Spargel

Kleiner Salat mit rotem Chicoree und grünem Apfel, im Glas serviert — 60228883 - Kleiner Salat mit rotem Chicoree und grünem Apfel, im Glas serviert

Cheesecake mit Waldfrüchten — 60113044 - Cheesecake mit Waldfrüchten

Enten-Tatar mit gebratener Foie Gras und Kartoffeln Sarladaise — 60355285 - Enten-Tatar mit gebratener Foie Gras und Kartoffeln Sarladaise

Salat mit Quinoa und Rohkost — 60355266 - Salat mit Quinoa und Rohkost

Lobster rolls (Hummerröllchen, USA) — 60355226 - Lobster rolls (Hummerröllchen, USA)

Salat mit Surimi und Garnelen, in Mandarinenhälfte serviert — 60228871 - Salat mit Surimi und Garnelen, in Mandarinenhälfte serviert

Lammtajine mit Wintergemüse und Trockenfrüchten — 60218244 - Lammtajine mit Wintergemüse und Trockenfrüchten

Pizza mit Feta, Oliven und zweierlei Tomaten — 60113045 - Pizza mit Feta, Oliven und zweierlei Tomaten

Walnuss-Brownies — 60112827 - Walnuss-Brownies

Quinoasalat mit Garnelen, geräuchertem Bauchspeck, Karotten, Radieschen und wildem Spargel — 60355268 - Quinoasalat mit Garnelen, geräuchertem Bauchspeck, Karotten, Radieschen und wildem Spargel

Ein Stück Pain de Gênes (Marzipan-Apfel-Kuchen, Frankreich) — 60355251 - Ein Stück Pain de Gênes (Marzipan-Apfel-Kuchen, Frankreich)

Creme Brulée mit Foie Gras und Honigkuchenstreusel — 60355202 - Creme Brulée mit Foie Gras und Honigkuchenstreusel

Salat mit frischem Blattspinat, Avocado und Geflügel — 60113043 - Salat mit frischem Blattspinat, Avocado und Geflügel

Filoteigsäckchen mit Apfelfüllung — 60112866 - Filoteigsäckchen mit Apfelfüllung

Gelbe Passionsfrüchte, ganz und halbiert — 11232880 - Gelbe Passionsfrüchte, ganz und halbiert

Souvlaki (griechische Schweinefleischspiesse) — 60355280 - Souvlaki (griechische Schweinefleischspiesse)

Canapés mit Guacamole und Räucherlachsscheibchen — 60355275 - Canapés mit Guacamole und Räucherlachsscheibchen

Schnelle Pavlova mit Klementinen — 60355257 - Schnelle Pavlova mit Klementinen

Kaisergranat mit Kressecoulis, Zitronenzesten und Zitronenmayonnaise — 60355227 - Kaisergranat mit Kressecoulis, Zitronenzesten und Zitronenmayonnaise

Fluffiges Schokoladenküchlein mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis — 60355212 - Fluffiges Schokoladenküchlein mit frischen Erdbeeren und Vanilleeis

Solliès-Feigen mit Feigencoulis und Vanilleeis — 60355208 - Solliès-Feigen mit Feigencoulis und Vanilleeis

Blumenkohl-Hummus mit Kaviar — 60355197 - Blumenkohl-Hummus mit Kaviar

Vanilleflan mit Karamell — 60303504 - Vanilleflan mit Karamell

Schokoladenei mit roter Schleife — 60303318 - Schokoladenei mit roter Schleife

Schoko-Sahne-Dessert zu Weihnachten — 60228872 - Schoko-Sahne-Dessert zu Weihnachten

Lammrücken-Rollbraten mit Senfkruste — 60112803 - Lammrücken-Rollbraten mit Senfkruste

Ein Stück Moelleux au chocolat (lauwarmer Schokoladenkuchen, Frankreich) — 60112764 - Ein Stück Moelleux au chocolat (lauwarmer Schokoladenkuchen, Frankreich)

Dorade mit eingelegten Zitronen und Dill — 60037668 - Dorade mit eingelegten Zitronen und Dill

Tataki vom marinierten Rindfleisch mit Sesam und Kartoffelpüree — 60355292 - Tataki vom marinierten Rindfleisch mit Sesam und Kartoffelpüree

Peruanisches Ceviche (Salat mit mariniertem rohen Fisch) — 60355187 - Peruanisches Ceviche (Salat mit mariniertem rohen Fisch)

Mirabellenkuchen — 60303512 - Mirabellenkuchen

Terrine aus frischem Ziegenkäse und roter Bete, Orangenvinaigrette — 60228779 - Terrine aus frischem Ziegenkäse und roter Bete, Orangenvinaigrette

Klementinentörtchen — 60112812 - Klementinentörtchen

Schweinskoteletts mit Pfirsichwürfelchen — 60112789 - Schweinskoteletts mit Pfirsichwürfelchen

Gegrilltes Filet Mignon vom Schwein mit Gurkensalat — 60112787 - Gegrilltes Filet Mignon vom Schwein mit Gurkensalat

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Harald A. Jahn

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