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Geschmorte Spanferkel-Bäckchen mit Kartoffelschnee
12509268 - Geschmorte Spanferkel-Bäckchen mit Kartoffelschnee
Bäckchen vom Rind mit Gewürzen und Kohlroulade
60110942 - Bäckchen vom Rind mit Gewürzen und Kohlroulade
Ausgelöste Bäckchen vom Lamm (pariert)
12502009 - Ausgelöste Bäckchen vom Lamm (pariert)
Geräucherte Bäckchen vom Spanferkel mit Perlgraupen-Risotto
11511043 - Geräucherte Bäckchen vom Spanferkel mit Perlgraupen-Risotto
Lachstatar, -bäckchen, gekochtes Rindfleisch mit Gruyere, Sardinenpüree, Nussbutter und Speckchip (Flavour Pairing)
11329915 - Lachstatar, -bäckchen, gekochtes Rindfleisch mit Gruyere, Sardinenpüree, Nussbutter und Speckchip (Flavour Pairing)
Stirnlappen und Bäckchen vom Steinköhler mit heller Fischsauce, Variationen von kleinen Tomaten, dazu gebratene Mango (Flavour Pairing)
11329943 - Stirnlappen und Bäckchen vom Steinköhler mit heller Fischsauce, Variationen von kleinen Tomaten, dazu gebratene Mango (Flavour Pairing)
Parmentier de joues de boeuf (Schichtauflauf mit Kartoffelbrei und Ochsenbäckchen, Frankreich)
60355253 - Parmentier de joues de boeuf (Schichtauflauf mit Kartoffelbrei und Ochsenbäckchen, Frankreich)
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Gnocchi
60229140 - Geschmorte Kalbsbäckchen mit Gnocchi
Geschmorte Spanferkelbäckchen
11404704 - Geschmorte Spanferkelbäckchen
Gardiane de joue de boeuf (Geschmorte Kalbsbäckchen, Frankreich), Nudeln mit Käse
60358305 - Gardiane de joue de boeuf (Geschmorte Kalbsbäckchen, Frankreich), Nudeln mit Käse
Panini mit Rotwein-Ochsenbäckchen, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln
60354357 - Panini mit Rotwein-Ochsenbäckchen, Cheddar und karamellisierten Zwiebeln
Geschmorte Stierbacken à la Sauvagine, Camargue
60237646 - Geschmorte Stierbacken à la Sauvagine, Camargue
Lauwarmer Salat mit knusprigen Schweinebäckchen,  Knoblauch und Gewürzen
60241503 - Lauwarmer Salat mit knusprigen Schweinebäckchen, Knoblauch und Gewürzen
Kalte Melonensuppe mit gegrillten Lottebäckchen
11373875 - Kalte Melonensuppe mit gegrillten Lottebäckchen
Frische Duroc-Schweinebacken auf Papier
12410570 - Frische Duroc-Schweinebacken auf Papier
Schweinebäckchen mit Limette
60195098 - Schweinebäckchen mit Limette
Schweinebacke mit Polenta
11994385 - Schweinebacke mit Polenta
Geschmorte Rinderbacke mit Knochenmark
60149277 - Geschmorte Rinderbacke mit Knochenmark
Kalbsbäckchen
12480162 - Kalbsbäckchen
Geschmorte Schweinebäckchen auf vietnamesische Art
60211056 - Geschmorte Schweinebäckchen auf vietnamesische Art
Rohes Thunfischbäckchen
12530375 - Rohes Thunfischbäckchen
Geschmorte Rinderbäckchen mit Karotten
60220735 - Geschmorte Rinderbäckchen mit Karotten
Wildschweinbäckchen (Erik Arnecke, Restaurant Philipp Soldan, Deutschland)
11454555 - Wildschweinbäckchen (Erik Arnecke, Restaurant Philipp Soldan, Deutschland)
Carbonade de joue de boeuf (Geschmorte Rinderbäckchen in Biersauce)
60233355 - Carbonade de joue de boeuf (Geschmorte Rinderbäckchen in Biersauce)
Seeteufelbäckchen mit Ingwer und gelbem Reis
60055412 - Seeteufelbäckchen mit Ingwer und gelbem Reis
Rinderbäckchen
11444646 - Rinderbäckchen
Pot-au-feu aus Montbéliarde mit 5 traditionellen Gemüsesorten
60210281 - Pot-au-feu aus Montbéliarde mit 5 traditionellen Gemüsesorten
Mit Küchengarn gebundene Rindfleischstücke für die Suppe: Markknochen, Backe, Schulter, Keule
60210718 - Mit Küchengarn gebundene Rindfleischstücke für die Suppe: Markknochen, Backe, Schulter, Keule
Schmorbäckchen vom Schwein mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf
12416857 - Schmorbäckchen vom Schwein mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf
Schweinebäckchen in Rotweinsauce
60228359 - Schweinebäckchen in Rotweinsauce
Schweinebacke mit Wermut, Pilzen und Lauchringen
60244439 - Schweinebacke mit Wermut, Pilzen und Lauchringen
Gratin mit geschmorten Rinderbäckchen und Makkaroni
12432150 - Gratin mit geschmorten Rinderbäckchen und Makkaroni
Rohe Kalbsbäckchen auf Papier
00452193 - Rohe Kalbsbäckchen auf Papier
Lachsbäckchen mit Basmatireis und Paprika
60152629 - Lachsbäckchen mit Basmatireis und Paprika
Geschmorte Rinderbacke mit säuerlichen Pflaumen
60111105 - Geschmorte Rinderbacke mit säuerlichen Pflaumen
Geschmorte Rinderbäckchen mit weissen Bohnen und Radicchio
11277563 - Geschmorte Rinderbäckchen mit weissen Bohnen und Radicchio
Geschmorte Ochsenbacken
00353235 - Geschmorte Ochsenbacken
Schweinebacken mit Artischocken
60155520 - Schweinebacken mit Artischocken
Lachsbäckchen
60152594 - Lachsbäckchen
Hirschwangerl in Rotweinsauce mit Kartoffelpüree
13268216 - Hirschwangerl in Rotweinsauce mit Kartoffelpüree
Duo vom Kalb: Kalbsbäckchen und Kalbsbries im Ofen geschmort
00303820 - Duo vom Kalb: Kalbsbäckchen und Kalbsbries im Ofen geschmort
Kalbsbacken mit Risotto
11181171 - Kalbsbacken mit Risotto
Seeteufelbäckchen mit Eisenkraut
60091619 - Seeteufelbäckchen mit Eisenkraut
Pot au Feu mit vier Sorten Fleisch
60062844 - Pot au Feu mit vier Sorten Fleisch
In Rotwein geschmorte Rinderbacke auf Kartoffelpüree mit Olivenöl
60107295 - In Rotwein geschmorte Rinderbacke auf Kartoffelpüree mit Olivenöl
Geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelknödeln
00330650 - Geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelknödeln
Kalbsbäckchen mit Champigonsauce und Pappardelle
00362471 - Kalbsbäckchen mit Champigonsauce und Pappardelle
Blattsalat mit Schweinebäckchen, Gurken und Radieschen
00263130 - Blattsalat mit Schweinebäckchen, Gurken und Radieschen
Geschmorte Kalbsbäckchen in der Pfanne
00452192 - Geschmorte Kalbsbäckchen in der Pfanne
Gefüllte Schweinebacke mit Knollensellerie
60072979 - Gefüllte Schweinebacke mit Knollensellerie
Schweinebäckchen
00313214 - Schweinebäckchen
Geschmorte Schweinebäckchen mit weissen Bohnen & Karotten
00313197 - Geschmorte Schweinebäckchen mit weissen Bohnen & Karotten
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Paprikapüree
00452194 - Geschmorte Kalbsbäckchen mit Paprikapüree
Seeteufelbäckchen
00260609 - Seeteufelbäckchen
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Salzkartoffeln
00350676 - Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Salzkartoffeln
Seeteufelbäckchen mit asiatischem Gemüse und Curryreis
00262052 - Seeteufelbäckchen mit asiatischem Gemüse und Curryreis
Pflaumenmuffins mit Stiefmütterchen
00346195 - Pflaumenmuffins mit Stiefmütterchen
Seeteufelbäckchen auf Gemüsebett
00860405 - Seeteufelbäckchen auf Gemüsebett
Geschmorte Ochsenbacken zubereiten (Fleisch anbraten)
00350677 - Geschmorte Ochsenbacken zubereiten (Fleisch anbraten)
Schweinebäckchen mit schwarzen Nüssen, Gemüse & Selleriepüree
00193260 - Schweinebäckchen mit schwarzen Nüssen, Gemüse & Selleriepüree
Gebackene Kalbsbäckchen mit Limetten-Hollandaise
13172387 - Gebackene Kalbsbäckchen mit Limetten-Hollandaise
Gebratene Seeteufelbäckchen auf Tomatensauce
00177501 - Gebratene Seeteufelbäckchen auf Tomatensauce
Gebackene Kalbsbäckchen mit Limetten-Hollandaise
13172391 - Gebackene Kalbsbäckchen mit Limetten-Hollandaise

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Harald A. Jahn
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