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Meeresfrüchte Moqueca (Traditionelles Gericht aus Bahia mit Vatapà, Reis und Maniok Farofa, Brasilien)
11387501 - Meeresfrüchte Moqueca (Traditionelles Gericht aus Bahia mit Vatapà, Reis und Maniok Farofa, Brasilien)
Kakaoernte: Arbeiter mit Erntemesser (Süd-Bahia, Brasilien)
00374706 - Kakaoernte: Arbeiter mit Erntemesser (Süd-Bahia, Brasilien)
Kokosnusssuppe mit Hähnchen & Bananen (aus Bahia, Brasilien)
00176799 - Kokosnusssuppe mit Hähnchen & Bananen (aus Bahia, Brasilien)
Karamellisierte Banane mit Kokos (Bahia, Brasilien)
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Bolinho de estudante (Kokos-Tapioka-Bällchen, Bahia)
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Spaghetti mit Garnelen und Langustenschwanz (Bahia)
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Brasilianerin an ihrer Garküche in Salvador-Bahia
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Quindim (Kokos-Ei-Pudding, Brasilien)
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Zimtapfel auf Bastmatte
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Malagueta (Rote Chilischoten, Brasilien)
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Kakaobohne aufschneiden (Qualitätsprobe)
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Bahianische Tiramisu mit Zimt und Kakao
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Bahianische Reispfanne mit Garnelen und Zwiebeln
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Stillleben mit typischen Zutaten für bahianisches Essen
00185734 - Stillleben mit typischen Zutaten für bahianisches Essen
Kakaofrucht öffnen
00374707 - Kakaofrucht öffnen
Bahianische Spaghetti mit Garnelen und Languste
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Hände halten Panes Con Pavo (Putensandwich aus San Salvador)
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Panes Con Pavo (Putensandwich aus San Salvador)
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Raizes da Dadà (Fischfilet mit Acaça-Maiskuchen, Brasilien)
00185732 - Raizes da Dadà (Fischfilet mit Acaça-Maiskuchen, Brasilien)
Reispfanne mit Garnelen und Zwiebeln
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Frische exotische Früchte und Gemüse in einer Schale
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Schokosouffle auf heller Schoko-Creme fraiche
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Rabada (Bahianischer Ochsenschwanz auf Maiscreme)
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Pikant gefüllter Mürbteigkuchen mit Hähnchenfleisch
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Ergebnisse der Qualitätsprobe bei Kakaobohnen werden notiert
00374709 - Ergebnisse der Qualitätsprobe bei Kakaobohnen werden notiert
Krabben aus den Mangrovensümpfen auf dem Markt von Conde
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Moqueada (in Palmblätter gewickelter Fisch oder Fleisch)
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Hände voll Kreuzkümmel (Cumin) und schwarzem Pfeffer
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Frische Kokosnüsse (San Salvador de Bahía, Brasilien)
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Zubereitung von bahianischem Essen - in Tontöpfen auf Feuer
00185738 - Zubereitung von bahianischem Essen - in Tontöpfen auf Feuer
Xinxim de Galinha (Hühnerfrikassee in Nusssauce, Brasilien)
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