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Hähnchen Ballotine (gefülltes Hähnchen) mit Kartoffelpüree und Pastinaken
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Gänse-Ballotine mit Bratkartoffeln und Rosenkohl zu Weihnachten
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Hähnchen-Ballotine mit Pilzen, dazu Langkornreis Natur
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Vorspeisen: Ballotine, Fasanenschenkel, Süsskartoffelkrokette
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Foie Gras Ballotine (Frankreich)
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Hähnchen-Ballotine mit Speck, Mozzarella und getrockneten Tomaten
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Hähnchen-Ballotine mit Speck, Mozzarella und getrockneten Tomaten
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Seeteufel-Ballotine im Speckmantel
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Rouladen aus Hähnchenhackfleisch mit Leberpasteten- und mit Briefüllung
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Hähnchen-Ballottine mit eingelegten Zitronen
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Hefekuchen mit Schokoladenfüllung, dazu Cappuccino
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Hefekuchen mit Schokoladenfüllung, dazu Cappuccino
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