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Orangefarbener Tobiko-Kaviar, serviert auf silbernem Teller mit Eis und Löffel
13658945 - Orangefarbener Tobiko-Kaviar, serviert auf silbernem Teller mit Eis und Löffel
Austern mit Zitrone und Kräutern zum Champagner
13174813 - Austern mit Zitrone und Kräutern zum Champagner
Geflügelconsomme mit Möhren und Rosenkohl (weihnachtlich)
12275090 - Geflügelconsomme mit Möhren und Rosenkohl (weihnachtlich)
Seesaibling, Liebstöckel, Salzzitrone und Zucchini, aus dem Restaurant Saziani Stub'n, Steiermark, Österreich
11430860 - Seesaibling, Liebstöckel, Salzzitrone und Zucchini, aus dem Restaurant Saziani Stub'n, Steiermark, Österreich
Austern mit Pesto
60126055 - Austern mit Pesto
Flusskrebs-Töpfchen
60126042 - Flusskrebs-Töpfchen
Roter frischer Forellenkaviar in einer Schüssel daneben Schälchen mit Butter
13593558 - Roter frischer Forellenkaviar in einer Schüssel daneben Schälchen mit Butter
Kaviar mit Perlmuttlöffel auf Eis
13412911 - Kaviar mit Perlmuttlöffel auf Eis
Rotschalige Bratkartoffeln mit weißem Alba Trüffel (Italien)
13290565 - Rotschalige Bratkartoffeln mit weißem Alba Trüffel (Italien)
Marinierter Hummer mit Karotte, Meeresalge und Wildkräutersalat
11370040 - Marinierter Hummer mit Karotte, Meeresalge und Wildkräutersalat
Kaviar und Lachs
13863914 - Kaviar und Lachs
Gästehaus 'Klaus Erfort' in Saarbrücken
11435957 - Gästehaus 'Klaus Erfort' in Saarbrücken
Gericht Bretonischer Hummer, Gästehaus 'Klaus Erfort' in Saarbrücken
11435954 - Gericht Bretonischer Hummer, Gästehaus 'Klaus Erfort' in Saarbrücken
Lièvre à la royale (Wildhase mit Foie Gras und Rotweinsauce)
60127564 - Lièvre à la royale (Wildhase mit Foie Gras und Rotweinsauce)
Geschmortes Hirschkalb mit Preiselbeeren
60126028 - Geschmortes Hirschkalb mit Preiselbeeren
Tagliatelle mit weißem Alba-Trüffel aus Italien
13290564 - Tagliatelle mit weißem Alba-Trüffel aus Italien
Frisch gepflückte Erdbeeren
12084998 - Frisch gepflückte Erdbeeren
Rauchende Zigarre auf Whiskeyglas
11514282 - Rauchende Zigarre auf Whiskeyglas
Schwarzer Kaviar in Dose mit Löffel
11513199 - Schwarzer Kaviar in Dose mit Löffel
Hände halten frische Trüffel
60556237 - Hände halten frische Trüffel
Wolfsbarsch in Salzkruste, Butternusskürbispüree mit Haselnüssen
60225387 - Wolfsbarsch in Salzkruste, Butternusskürbispüree mit Haselnüssen
Croustade mit Rührei und Trüffel
60174805 - Croustade mit Rührei und Trüffel
Jakobsmuscheln mit Ingwer
60141732 - Jakobsmuscheln mit Ingwer
Beluga-Kaviar
13865842 - Beluga-Kaviar
Frische Auster wird geöffnet
12599464 - Frische Auster wird geöffnet
Schwarze Trüffeln, angeschnitten, auf Schneidebrett
11289146 - Schwarze Trüffeln, angeschnitten, auf Schneidebrett
Gegrilltes Rinderkotelett mit Bratkartoffeln
60392521 - Gegrilltes Rinderkotelett mit Bratkartoffeln
Frische schwarze Trüffel mit Messer auf Holzfläche
13412942 - Frische schwarze Trüffel mit Messer auf Holzfläche
Koch mit einer Handvoll schwarzen Trüffeln
13174915 - Koch mit einer Handvoll schwarzen Trüffeln
Lendenstück vom Wagyu Rind
12999315 - Lendenstück vom Wagyu Rind
Cloches im Restaurant La Vague d'Or in Saint-Tropez
12085010 - Cloches im Restaurant La Vague d'Or in Saint-Tropez
Gericht im Restaurant Damir & Ornella in Novigrad, Jakobsmuscheln mit Kaviar, Istrien, Kroatien
11976745 - Gericht im Restaurant Damir & Ornella in Novigrad, Jakobsmuscheln mit Kaviar, Istrien, Kroatien
Bison mit Artischocken, Restaurant Storstad in Regensburg
11974571 - Bison mit Artischocken, Restaurant Storstad in Regensburg
Castella mit Eis von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11448791 - Castella mit Eis von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
Gericht von Joachim Wissler: Ochsenschulter im Barolo-Essig geschmort mit Radicchio und Traubenmost
11435988 - Gericht von Joachim Wissler: Ochsenschulter im Barolo-Essig geschmort mit Radicchio und Traubenmost
Tatar von Kaisergranat und Kalbsfilet, Kaviar und Blüten, Tohru Nakamura vom Geisels Werneckhof in München
11435981 - Tatar von Kaisergranat und Kalbsfilet, Kaviar und Blüten, Tohru Nakamura vom Geisels Werneckhof in München
Tortellini gefüllt mit Ente, Steinpilz und kandierter Birne candied Pear, Pasta Gericht, Restaurant Grossi Florentino, Melbourne, Australien
11399060 - Tortellini gefüllt mit Ente, Steinpilz und kandierter Birne candied Pear, Pasta Gericht, Restaurant Grossi Florentino, Melbourne, Australien
Gurken-Avocado-Gazpacho mit Taschenkrebs
60242819 - Gurken-Avocado-Gazpacho mit Taschenkrebs
Languste mit Szechuanpfeffer
60126044 - Languste mit Szechuanpfeffer
Beluga-Kaviar
13865843 - Beluga-Kaviar
Austern mit Zitrone und Kräutern zum Champagner
13174811 - Austern mit Zitrone und Kräutern zum Champagner
Tigerforelle mit Steinpilz von Koch Tohru Nakamura, Geisels Werneckehof, München
11448790 - Tigerforelle mit Steinpilz von Koch Tohru Nakamura, Geisels Werneckehof, München
Sunomono von der Auster mit Rettich und Avocado von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11448788 - Sunomono von der Auster mit Rettich und Avocado von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
Glattbutt mit Kaisergranat, Minilauch und Paprika-Confit, Restaurant Ar Men Du, Bretagne, Frankreich
11391738 - Glattbutt mit Kaisergranat, Minilauch und Paprika-Confit, Restaurant Ar Men Du, Bretagne, Frankreich
Nougat mit Marmorkuchen, Banane und Eierlikör
11370042 - Nougat mit Marmorkuchen, Banane und Eierlikör
Rehbraten mit Preiselbeersauce
60127560 - Rehbraten mit Preiselbeersauce
Kabeljau mit Zitronenmarmelade auf Pergamentpapier
60127100 - Kabeljau mit Zitronenmarmelade auf Pergamentpapier
Frische Tagliatelle aus Trüffel und Steinpilzpulver mit gehobeltem schwarzen Trüffel (vegan)
13482126 - Frische Tagliatelle aus Trüffel und Steinpilzpulver mit gehobeltem schwarzen Trüffel (vegan)
Staubiges Flaschenarchiv, Domaine de la Romaneé-Conti, Burgund, Frankreich
12266514 - Staubiges Flaschenarchiv, Domaine de la Romaneé-Conti, Burgund, Frankreich
Kalbsbraten mit Trüffeln
11963239 - Kalbsbraten mit Trüffeln
Petersfischfilets mit Kruste, Sauce mit frischen, gehackten Tomaten
60371073 - Petersfischfilets mit Kruste, Sauce mit frischen, gehackten Tomaten
Schwarze Trüffel im Reisbett
13493588 - Schwarze Trüffel im Reisbett
Juvenil-Ferkel mit Blaukraut-Risotto im Carte Blanche, Frankfurt am Main, Deutschland
11455092 - Juvenil-Ferkel mit Blaukraut-Risotto im Carte Blanche, Frankfurt am Main, Deutschland
Verschieden angerichtete Austern auf Servierplatte mit Crushed Ice
60418142 - Verschieden angerichtete Austern auf Servierplatte mit Crushed Ice
Rindersteak mit weissen Trüffeln, Bechamelsauce und frischen Kräutern
13174882 - Rindersteak mit weissen Trüffeln, Bechamelsauce und frischen Kräutern
Frische weiße Trüffeln mit Trüffelhobel
12616987 - Frische weiße Trüffeln mit Trüffelhobel
Thunfisch mit Rauke und Bohnen, Restaurant Comptoir du Marché, Nizza, Frankreich
12085129 - Thunfisch mit Rauke und Bohnen, Restaurant Comptoir du Marché, Nizza, Frankreich
Restaurant Less, Gericht Carpaccio von jungen Rüben mit Frühlingskäse und Kaviar
11958016 - Restaurant Less, Gericht Carpaccio von jungen Rüben mit Frühlingskäse und Kaviar
Gericht aus dem Quattro Passi in Nerano: Risotto mit Garnelen, Pilzen und Blaubeeren, Amalfiküste, Italien
11949142 - Gericht aus dem Quattro Passi in Nerano: Risotto mit Garnelen, Pilzen und Blaubeeren, Amalfiküste, Italien
Gegrillte Gamba-Chorizo-Spiesschen mit scharfer Sauce
60221436 - Gegrillte Gamba-Chorizo-Spiesschen mit scharfer Sauce
Kaisergranat und Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
60126045 - Kaisergranat und Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
Orangefarbener Tobiko-Kaviar, serviert auf silbernem Teller mit Eis und Löffel
13658943 - Orangefarbener Tobiko-Kaviar, serviert auf silbernem Teller mit Eis und Löffel
Schwarze Trüffeln auf Teller und Gabel
13379877 - Schwarze Trüffeln auf Teller und Gabel
Rührei mit weißem Alba-Trüffel aus Italien
13290567 - Rührei mit weißem Alba-Trüffel aus Italien
Auster mit Kaviar
13260675 - Auster mit Kaviar
Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Butternut-Dim-Sum mit Langusten-Tatar und Vanille
11958015 - Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Butternut-Dim-Sum mit Langusten-Tatar und Vanille
Saibling mit Austern und Spinat-Hollandaise aus dem Carte Blanche, Frankfurt am Main, Deutschland
11455091 - Saibling mit Austern und Spinat-Hollandaise aus dem Carte Blanche, Frankfurt am Main, Deutschland
Japanischer Risotto mit Kobe Beef und gebeiztem Eigelb von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
11448789 - Japanischer Risotto mit Kobe Beef und gebeiztem Eigelb von Koch Tohru Nakamura, 'Geisels Werneckehof', München
Jakobsmuscheltatar mit Äpfeln und geräuchertem Heringsmousse aus dem Resturant L'Amphitryon in Lorient, Bretagne, Frankreich
11391735 - Jakobsmuscheltatar mit Äpfeln und geräuchertem Heringsmousse aus dem Resturant L'Amphitryon in Lorient, Bretagne, Frankreich
Lachs mit Brunnenkresse, Apfel und Sonnenblumenkernen
11369996 - Lachs mit Brunnenkresse, Apfel und Sonnenblumenkernen
Frau in elegantem Kleid serviert frische Austern mit Himbeer-Vinaigrette
60191386 - Frau in elegantem Kleid serviert frische Austern mit Himbeer-Vinaigrette
Schwarzer Trüffel auf Holzuntergrund
13865901 - Schwarzer Trüffel auf Holzuntergrund
Frische weiße Albatrüffeln
12557460 - Frische weiße Albatrüffeln
Gericht von Dieter Müller: Soufflierter Wolfsbarsch mit Currysauce, schwarzem Reis und grünem Spargel
11435984 - Gericht von Dieter Müller: Soufflierter Wolfsbarsch mit Currysauce, schwarzem Reis und grünem Spargel
Welsfilet mit Röstzwiebeln und knusprigem Kartoffelpüree aus dem 'Dom-Beisl', Wien, Austria
11369991 - Welsfilet mit Röstzwiebeln und knusprigem Kartoffelpüree aus dem 'Dom-Beisl', Wien, Austria
Wagyu-Rind mit Pak Choi, Shimejipilzen und Lauchröllchen (Negi)
11168256 - Wagyu-Rind mit Pak Choi, Shimejipilzen und Lauchröllchen (Negi)
Seeteufel mit Jurançon-Weinsauce und Orangenzesten
60370804 - Seeteufel mit Jurançon-Weinsauce und Orangenzesten
Schwarze Trüffel und Waldpilze
13493590 - Schwarze Trüffel und Waldpilze
Spaghetti cacio e pepe al tartufo nero (Nudeln mit Käse, Pfeffer und Trüffelpilzen, Italien)
13169534 - Spaghetti cacio e pepe al tartufo nero (Nudeln mit Käse, Pfeffer und Trüffelpilzen, Italien)
Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Mit Heu gegarte Ente mit Roter Bete und Lakritz
11958017 - Gert De Mangeleer, Restaurant Less, Mit Heu gegarte Ente mit Roter Bete und Lakritz
Austern mit Nordseegarnelen und Zitrusfrüchten
60126054 - Austern mit Nordseegarnelen und Zitrusfrüchten
Hand hält weiße Trüffelpilze, Piemont, Italien
12265769 - Hand hält weiße Trüffelpilze, Piemont, Italien
Riesengarnelen im Restaurant 'Messina' in Marbella, Andalusien, Spanien
12085903 - Riesengarnelen im Restaurant 'Messina' in Marbella, Andalusien, Spanien
Rote Gamba vom Küchenchef Arnaud Donckele, Restaurant La Vague d'Or in Saint-Tropez
12085000 - Rote Gamba vom Küchenchef Arnaud Donckele, Restaurant La Vague d'Or in Saint-Tropez
Frischer Brotlaib im Gasthaus Schwarzer Adler in Oberbergen, Kaiserstuhl
11971251 - Frischer Brotlaib im Gasthaus Schwarzer Adler in Oberbergen, Kaiserstuhl
Gasthaus Schwarzer Adler in Oberbergen, Wein des Hauses, Kaiserstuhl
11971247 - Gasthaus Schwarzer Adler in Oberbergen, Wein des Hauses, Kaiserstuhl
Sommer- oder Burgundertrüffel (Tuber blotii)
11448327 - Sommer- oder Burgundertrüffel (Tuber blotii)
Halber Trüffel auf einer Fleischgabel
00942724 - Halber Trüffel auf einer Fleischgabel
Lachs Rossini mit Preiselbeersauce
60181411 - Lachs Rossini mit Preiselbeersauce
Entenbrust mit Honig und Birnen
60168859 - Entenbrust mit Honig und Birnen
Griechischer Sidecar (Cocktail mit 12 Sterne Metaxa, Granatapfellikör und Zitronensaft)
13440255 - Griechischer Sidecar (Cocktail mit 12 Sterne Metaxa, Granatapfellikör und Zitronensaft)
Das Haus von Küchenchef Arnaud Donckele, Restaurant La Vague d'Or, Saint-Tropez
12085005 - Das Haus von Küchenchef Arnaud Donckele, Restaurant La Vague d'Or, Saint-Tropez
Das Wappen des Restaurants La Vague d'Or in Saint-Tropez
12084997 - Das Wappen des Restaurants La Vague d'Or in Saint-Tropez
Käsekuchen mit Birne, Restaurant Kastell in der Burg Wernberg, Dessert
11974566 - Käsekuchen mit Birne, Restaurant Kastell in der Burg Wernberg, Dessert
Wagyu-Rind auf Messerklinge
11168252 - Wagyu-Rind auf Messerklinge
Schillernde Macarons aus Rosé-Sekt und Himbeeren
60230150 - Schillernde Macarons aus Rosé-Sekt und Himbeeren
Kalbsbraten mit Birnen, Zimt und Anis
60224730 - Kalbsbraten mit Birnen, Zimt und Anis
Nuss von der Hirschkuh mit Kirschen
60168854 - Nuss von der Hirschkuh mit Kirschen
Seezungenröllchen mit Zitrusfrüchten
60126032 - Seezungenröllchen mit Zitrusfrüchten
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Harald A. Jahn
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