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Cheeseburger im Food Truck zubereiten
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Gemüsetempura mit Stockfisch zubereiten
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Fish and Chips zubereiten
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Teegeräucherten Lammrücken mit Süsskartoffelpüree zubereiten
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Schwarze Croissants mit Aktivkohlepulver zubereiten: Croissants mit Butter einpinseln
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Ready for Red
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Gestreifte Safran-Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung zubereiten
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Hähnchen-Parmigiana zubereiten
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Einen Kapaun-Foie gras-Salat mit Petersilie und Granatapfelkernen zubereiten
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Knochenbrühe vom Rind zubereiten
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Schwarze Croissants mit Aktivkohlepulver zubereiten: Teigstücke aufrollen
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Kartoffelcreme mit Steinpilz-Maronen-Ragout und Trüffelsauce umbrische Art zubereiten
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Ginger Ale zubereiten
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Eine kalte Mascarponecremetorte mit Löffelbiskuits zubereiten
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Ofengebackene Grünkohlchips zubereiten
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Challah-Brot (jüdische Küche) zubereiten: Hefezöpfe mit Butter bepinseln
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Bunter Gemüseauflauf mit Curry im Cocotte zubereiten
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Pizza mit Hähnchenwurst, Gurken und Tzatziki zubereiten
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For the Love of Pavlova
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Gefüllte Schweinebrust zubereiten
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Nussnougatcreme zubereiten
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Lasagne mit Artischocken, Carasau Brot und Spiegeleiern zubereiten
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Kabeljau mit Topinamburcreme und Romanesco zubereiten
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Hummus zubereiten
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Pflaumen-Rosen-Marmelade zubereiten
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Dunkle Schokoladenmousse-Torte zubereiten
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Italian Basics
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Challah-Brot (jüdische Küche) zubereiten: Hefeteig kneten
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Empanadas zubereiten
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Sigara Böregi mit Lauch, Schafskäse und Pinienkerne zubereiten
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Mandel-Schokoladen-Toffee zubereiten
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Schokoladenganache-Tarte mit weisser Schokoladencreme zubereiten
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Fougasse (Fladenbrot, Frankreich) zubereiten
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Ofenhähnchen mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln (Orient) zubereiten
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Exotisches Müsli mit Papaya, Kiwi, Kaki und Kokos zubereiten
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Nektarinen-Marmelade mit Amaretto, Vanille und Ingwer zubereiten
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Pochierte Mirabellen mit Vanillesirup und Minzjoghurt zubereiten
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Merci Beaucoup Patisserie
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Auberginenpiccata auf Wintergemüse mit Schnittlauchöl zubereiten
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Sweet Dream mit Zuckerwatte-Pocsicles zubereiten
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Törtchen mit Schokolade, Nougat & Karamel zubereiten
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Eis am Stiel mit Joghurteis und Mangosorbet zubereiten
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Schwertfisch en papillote zubereiten
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Challah-Brot (jüdische Küche) zubereiten: Teigzopf flechten
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Granatapfelsorbet zubereiten
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Gurkenlimonade zubereiten
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Frau beim Zubereiten von Süsskartoffelsspiralen mit Spiralschneider
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Spitzkohl-Waldorfsalat mit Schweinefilet zubereiten
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Penne mit Rucola, Kirschtomaten und Knoblauch zubereiten
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Linguine mit Gemüse und Schnittlauchsauce zubereiten
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Vollkorn-Linguine mit Fisch-Gemüse-Bolognese zubereiten
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The Italian Way with Rice
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Lauwarmen Hähnchen-Nudelsalat mit Ricotta-Nocken zubereiten
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Tataki vom Rinderfilet mit Mirin und Sojasauce zubereiten
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Risotto mit Kürbis, Huhn und Safran zubereiten
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Grapefruit-Orangen-Granita mit Campari zubereiten
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Süssigkeiten mit Schokolade zubereiten
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Topisotto mit Pilzen und Ei zubereiten
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Baiser zubereiten
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Pizzateig zubereiten
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Windbeutel mit Vanillecreme zubereiten
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Einen Meeresfrüchte-Gemüse-Salat mit blauer Sauce zubereiten
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Reissalat mit Feta und Loquat zubereiten
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Osterzopf mit Zimt zubereiten
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Ein Erdbeersorbet mit Balsamico-Erdbeeren zubereiten
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Dunkle Schokoladenpudding mit Nocino Likör zubereiten
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Pizza mit gerösteten Paprikaschoten, Kartoffeln und Robiola di Roccaverano Käse zubereiten
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A New Take on Rice
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Veggie Würzpaste als Suppengrundlage zubereiten
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Helles Weizenbrot aus dem Bräter zubereiten
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Focaccia mit Kirschtomaten und Taleggio zubereiten
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Frühstück auf Lagerfeuer zubereiten
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Tessiner Baumnussbrot (Sauerteigbrot mit Walnüssen, Schweiz) zubereiten
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Dattelbrot mit Couscous zubereiten
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Spaghetti mit Pilz-Bolognese und Fenchel zubereiten
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Hähnchen-Kartoffelsalat mit Pesto, Schafskäse und Pinienkernen zubereiten
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Italienisches Folien-Hähnchen mit Tomaten, Kapern und Oregano zubereiten
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Glasnudelsuppe mit Huhn, Zuckerschoten und Paprika (Asien) zubereiten
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Geflügelbrühe zubereiten
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Ziegenkäse-Soufflés mit Zwetschgenröster zubereiten
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Brokkoli-Wok mit Paprika, Tofu und Cashewnüssen zubereiten
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Schwarze Croissants mit Aktivkohlepulver zubereiten: Teig tourieren
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Polenta mit geriebenem Grana Padano zubereiten
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Harald A. Jahn
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