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Schwarze Croissants mit Aktivkohlepulver zubereiten (Jason Bakery, Cape Town)
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Terrine vom Iberico-Schwein zubereiten
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Gefüllten Seehecht zubereiten
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Eine Dorade küchenfertig zubereiten
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Ready for Red
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Tonkatsu-Schnitzel mit Krautsalat und Mayonnaise zubereiten
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Skinos Sour (Drink mit griechischem Baumharz-Likör) zubereiten
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Geschmortes Hähnchen mit Pflaumen, Aprikosen und Mandeln zubereiten
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Huevos Racheros zubereiten: Tortillas mit Creme Fraiche bestreichen
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Köche beim Zubereiten von Fleisch in der Küche
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Klares Apfelsüppchen mit Polentaschnitten zubereiten
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Eis am Stiel mit Joghurteis und Mangosorbet zubereiten
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Pfirsichtörtchen mit zweierlei Böden und Joghurtmousse zubereiten
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Italian Basics
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Pikantes Moelleux mit Foie Gras und Feigen zubereiten
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Maisbrot mit Speck und Käse in der Pfanne zubereiten
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Marmorkuchen im Glas zubereiten
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Reis mit grünem Pesto, Tomaten, Wasser- und Honigmelone zubereiten
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Lemon Curd Törtchen zubereiten
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Schnellen Grünkohl-Smoothie zubereiten
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Kabeljau mit Topinamburcreme und Romanesco zubereiten
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Truthahnfüllung mit Pilzen und Kastanien zubereiten
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Einen Apfel-Croissant-Auflauf mit Brombeeren und Mandeln zubereiten
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Crostini mare e terra (Röstbrote mit gegrillten Rotbarben und Steinpilzen, Italien) zubereiten
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Avocado-Ei-Salat zubereiten
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For the Love of Pavlova
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Eine rote Currypaste zubereiten
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Einen Oktopus zubereiten
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Kichererbsen-Bulgur-Salat zubereiten
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Gefüllte Auberginen mit Couscous und Feta zubereiten
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Gurkenlimonade zubereiten
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Lupinenbaguette zubereiten
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Romanasalat mit Wasabidressing, Thunfisch und frittierten Nudeln zubereiten
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Tilapiafilet-Päckchen auf mediterrane Art zubereiten
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Gedämpften Brokkoli mit Sesam, Honig und Sojasauce zubereiten
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Frühlingsminestrone mit Parmesan zubereiten
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Hähnchenragout mit Kartoffeln, Paprika, Chili und saurer Sahne (Ungarn) zubereiten
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Salatschüssel Niçoise mit Thunfisch, grünen Bohnen und Eiern in Senf-Vinaigrette zubereiten
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Kartoffel-Feta-Pfannkuchen mit geschmortem Paprikagemüse und Oregano zubereiten
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Vollkorn-Crostini mit Avocado-Tatar und gedörrten Tomaten zubereiten
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Rediscover Chicken
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Möhren-Pappardelle mit Sultaninen, Zwiebeln und Marsala zubereiten
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Fischfond zubereiten
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Orientalisches Filoteig-Hackfleisch-Gratin zubereiten
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Vegetarische Potato Pot Pie (Kartoffelauflauf, USA) zubereiten
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Artischockenquiche mit Käse zubereiten
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Dunklen Schokoladenpudding mit Nocino Likör zubereiten
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Dunkle Schokoladenpudding mit Nocino Likör zubereiten
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Croquembouche mit Mandeln zubereiten
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Empanadas zubereiten
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Custard-Pflaumenkuchen zubereiten
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Gebackenen Mandelquark mit Weintrauben zubereiten
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Feuerstangen nach Bauernart zubereiten
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Feldsalat mit Emmentaler, Walnüssen und Honig-Senf-Dressing zubereiten
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Hähnchenbrust auf Orangenscheiben mit Lauch und grünem Pfeffer zubereiten
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Italienisches Folien-Hähnchen mit Tomaten, Kapern und Oregano zubereiten
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Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel zubereiten
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Making of a Steak
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Apfelkompott mit Zimt zubereiten
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Risotto Caprese mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum zubereiten
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Risotto mit Pilzen, Salbei und Zitrone zubereiten
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Leichter Kaiserschmarrn mit Quark und Rosinen zubereiten
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Birnenkompott mit Vanillejoghurt und Amaretti-Bröseln zubereiten
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Vegetarische Wirsingrouladen gefüllt mit Grünkernschrot, Walnüssen und frischen Kräutern zubereiten
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Tropischen Nudelsalat mit Hähnchenbrustaufschnitt, Mango und Papaya zubereiten
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Veganen Macadamiakäse zubereiten: Käsemasse im Mulltuch und Seiher trocknen lassen
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Kürbisfüllung für Kürbis-Tortelli zubereiten
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Ofengebackene Grünkohlchips zubereiten
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Mandelriegel in runder Backform zubereiten
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Kräuterhuhn im Salzmantel zubereiten
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Knuspriger Schweinebauch mit Fenchel und Äpfeln zubereiten
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Gemüsespiesse mit Vinaigrette-Brotwürfeln zubereiten
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Eclairs mit Schokoglasur zubereiten
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Rindfleischspiesse mit Spitzpaprika, Tomaten und Joghurt (Türkei) zubereiten
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Hähnchenbrust in der Folie mit Fenchel und Staudensellerie zubereiten
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Würziges Sauerkraut zubereiten
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Merci Beaucoup Patisserie
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Gegrillte Sardinen mit Spinat, Sultaninen und Sherry zubereiten
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Kalte Basilikum-Dickmilchsuppe mit Oliven-Tomatentatar zubereiten
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Tofu-Schokoladenmousse zubereiten
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Veganen Macadamiakäse zubereiten: Käsemasse aufgehängt im Mulltuch trocknen lassen
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Kleine englische Mince Pies zubereiten
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The Italian Way with Rice
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Fischfond zubereiten
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Einen Meeresfrüchte-Gemüse-Salat mit blauer Sauce zubereiten
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Challah-Brot (jüdische Küche) zubereiten: Teigzopf flechten
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Lasagne mit Artischocken, Carasau Brot und Spiegeleiern zubereiten
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Cremiges Joghurteis zubereiten
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Gemüsesalat mit Apfel und Joghurtsauce zubereiten
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Hähnchenbrust mit gegrillten Pfirsichen und Mozzarella zubereiten
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Ofenhähnchen mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln (Orient) zubereiten
12292613 - Ofenhähnchen mit Kichererbsen, Pistazien und roten Zwiebeln (Orient) zubereiten
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Harald A. Jahn
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