Der deutsche Fotograf Bernhard Winkelmann, in Hagen geboren, lebt und arbeitet in Paris. Nach einer Ausbildung im Berliner Lette-Verein zog es ihn 1983 nach Frankreich, wo er lange Zeit als Assistent für den bekannten Fotografen Peter Knaup arbeitete.
Bernhard Winkelmann hat sich auf die Stillleben-Fotografie, und hier vor allem auf das Thema Food, spezialisiert. Er arbeitet für Buchverlage, Zeitschriften wie Gala und Madame Figaro sowie für große Marken wie McDonald’s, Lindt oder Grand Marnier.