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Wien 505 54 90
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00503005 - Drei Erdbeeren fallen in die Milch
00500971 - Ein Ei fällt auf den Boden
00504106 - Thumbprint Cookies (Nussplätzchen mit Marmelade) zubereiten
00503757 - Saucen binden
00503682 - Mürbeteig zubereiten
00503182 - Essig-Öl-Vinaigrette zubereiten
00504104 - Hummer-Bisque zubereiten
00504101 - Sahnesauce zubereiten
00504093 - Bärlauchsuppe zubereiten
00504043 - Zitronenkuchen zubereiten
00503310 - Creme Caramel zubereiten
00504036 - Scones zubereiten
00503765 - Hackbraten auf mediterrane Art zubereiten
00503611 - Ungeschälte Garnelen vorbereiten
00503224 - Fischfond zubereiten
00502925 - Seezunge vorbereiten
00502918 - Einen Lachs filetieren
00504032 - Fisch-Pie zubereiten
00503583 - Kürbis vorbereiten
00503248 - Pancakes zubereiten
00504030 - Cottage Pie (Englischer Hackauflauf mit Kartoffelhaube) zubereiten
00503332 - Weissen Spargel kochen
00503260 - Ente vorbereiten und mit Äpfeln füllen
00504027 - Gazpacho zubereiten
00503690 - Biskuitrolle mit Erdbeer-Sahne-Füllung zubereiten
00503630 - Gazpacho zubereiten
00503370 - Grünen Nudelteig zubereiten
00503293 - Pasta aglio e olio (Nudeln mit Knoblauch & Olivenöl, Italien)
00503134 - Peperoni all'olio zubereiten (Marinierte Paprikaschoten)
00503116 - Lachs beizen
00503092 - Rührei zubereiten
11000887 - Gewürze verwenden
00504044 - Chili con carne zubereiten
00503484 - Forelle braten
00503016 - Jakobsmuscheln in Speck gewickelt braten
11028330 - Nudeln mit der Nudelmaschine herstellen
00504056 - Klassische Grillsauce zubereiten
00503759 - Demi-Glace (braune Grundsauce) zubereiten
00503493 - Gurke in Scheiben schneiden
00503298 - Bouillabaisse zubereiten
00503209 - Himbeersauce zubereiten
00503049 - Bratkartoffeln zubereiten
00503443 - Ingwer vorbereiten
00503008 - Milch schwappt über drei Erdbeeren
00502927 - Zucchini anbraten
00504085 - Französische Buttercreme zubereiten
00504017 - Filetsteaks richtig braten (Garstufe mit Handballentest prüfen)
00503635 - Maracujasorbet zubereiten
00503485 - Kaiserschmarrn zubereiten
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00504059 - Amerikanischen Kartoffelsalat zubereiten
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00503721 - Lachsforelle in Salzkruste zubereiten
00503706 - Getrocknete Pilze vorbereiten
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00503504 - Wolfsbarsch im Backpapier zubereiten
00503313 - Reis dämpfen
00503286 - Lammkeule zubereiten
00502924 - Einen Wolfsbarsch schuppen
00502100 - Hähnchenbrustfilets häuten, Fett und Sehnen wegschneiden
00502049 - Spaghetti al dente kochen
11028333 - Spätzle selber machen
00504097 - Kiwi-Bananen-Smoothie zubereiten
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00503740 - Buttersaucen zubereiten
00503507 - Wokgemüse zubereiten
00503429 - Safranreis zubereiten
00501806 - Tiramisu zubereiten
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00503466 - Carpaccio (Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Italien)
00503353 - Karamell herstellen
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00502858 - Gorgonzolasauce zubereiten
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00503761 - Erdbeermark zubereiten
00503540 - Rindergulasch zubereiten
00503503 - Garnelen in Tempura zubereiten
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00503487 - Sauerkraut mit Bauchspeck zubereiten
00503423 - Joghurtdressing zubereiten
00504096 - Rinderbraten in dem Römertopf zubereiten
00504094 - Maibowle zubereiten
00504022 - Bouquet Garni zusammenstellen
00503766 - Sauerbraten zubereiten
00503596 - Hefezopf herstellen
00503508 - Tafelspitz zubereiten
00503506 - Gedünstete Paprika zubereiten
00503013 - Milchoberfläche
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Harald A. Jahn
