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Semmelknödel zubereiten
00503480 - Semmelknödel zubereiten
Soljanka (Osteuropäischer Fleischeintopf mit Gemüse und Sauerrahm) zubereiten
00504141 - Soljanka (Osteuropäischer Fleischeintopf mit Gemüse und Sauerrahm) zubereiten
Reis dämpfen
00503313 - Reis dämpfen
Himbeersauce zubereiten
00503209 - Himbeersauce zubereiten
Pesto zubereiten
00503592 - Pesto zubereiten
Pfannkuchensuppe zubereiten
00503481 - Pfannkuchensuppe zubereiten
Artischocken zubereiten
11028329 - Artischocken zubereiten
Pot au feu (Rindfleisch-Gemüse-Eintopf) zubereiten
00504140 - Pot au feu (Rindfleisch-Gemüse-Eintopf) zubereiten
Safranreis zubereiten
00503429 - Safranreis zubereiten
Pochiertes Ei zubereiten
11028326 - Pochiertes Ei zubereiten
Nudelteig mit Tomatenmark färben
00504112 - Nudelteig mit Tomatenmark färben
Verschiedenes Gebäck aus Blätterteig herstellen
00503516 - Verschiedenes Gebäck aus Blätterteig herstellen
Umgang mit Gelatine
00503299 - Umgang mit Gelatine
Brokkoli blanchieren
00501802 - Brokkoli blanchieren
Cockatilsauce zubereiten
00504021 - Cockatilsauce zubereiten
Sauce vom Bratensatz zubereiten
00504019 - Sauce vom Bratensatz zubereiten
Filetsteaks richtig braten (Garstufe mit Handballentest prüfen)
00504017 - Filetsteaks richtig braten (Garstufe mit Handballentest prüfen)
Wolfsbarsch filetieren
00503492 - Wolfsbarsch filetieren
Sauce Bolognese zubereiten
00503283 - Sauce Bolognese zubereiten
Erdbeeren zu Marmelade verarbeiten
00504113 - Erdbeeren zu Marmelade verarbeiten
Gnocchi zubereiten
00503760 - Gnocchi zubereiten
Joghurtdressing zubereiten
00503423 - Joghurtdressing zubereiten
Tortellini Bolognese zubereiten
00503351 - Tortellini Bolognese zubereiten
Gorgonzolasauce zubereiten
00502858 - Gorgonzolasauce zubereiten
Lachs beizen
00503116 - Lachs beizen
Cottage Pie (Englischer Hackauflauf mit Kartoffelhaube) zubereiten
00504030 - Cottage Pie (Englischer Hackauflauf mit Kartoffelhaube) zubereiten
Vinaigrette zubereiten
00504018 - Vinaigrette zubereiten
Apfelstrudel zubereiten
00503518 - Apfelstrudel zubereiten
Gemischten Blattsalat zubereiten
00503384 - Gemischten Blattsalat zubereiten
Fisch pochieren
00503148 - Fisch pochieren
Spätzle selber machen
11028333 - Spätzle selber machen
Stifado (Griechischer Fleischeintopf) zubereiten
00504142 - Stifado (Griechischer Fleischeintopf) zubereiten
Sauce Hollandaise zubereiten
00504023 - Sauce Hollandaise zubereiten
Strudelteig zubereiten
00503528 - Strudelteig zubereiten
Grünen Nudelteig zubereiten
00503370 - Grünen Nudelteig zubereiten
Einen Wolfsbarsch schuppen
00502924 - Einen Wolfsbarsch schuppen
Nudeln mit der Nudelmaschine herstellen
11028330 - Nudeln mit der Nudelmaschine herstellen
Bouquet Garni zusammenstellen
00504022 - Bouquet Garni zusammenstellen
Basilikum fein hacken
00503500 - Basilikum fein hacken
Möhren garen
00503032 - Möhren garen
Erdnussbutter-Fudge zubereiten
00504118 - Erdnussbutter-Fudge zubereiten
Sahnesauce zubereiten
00504101 - Sahnesauce zubereiten
Biskuitteig herstellen
00502159 - Biskuitteig herstellen
Mürbeteig zubereiten
00503682 - Mürbeteig zubereiten
Tomaten häuten und entkernen
00503637 - Tomaten häuten und entkernen
Obatzda zubereiten
00503483 - Obatzda zubereiten
French Dressing zubereiten
00503340 - French Dressing zubereiten
Fischfilet (hier Wolfsbarschfilet) enthäuten
00503025 - Fischfilet (hier Wolfsbarschfilet) enthäuten
Zucchini tournieren
00503495 - Zucchini tournieren
Ente vorbereiten und mit Äpfeln füllen
00503260 - Ente vorbereiten und mit Äpfeln füllen
Mürbeteig herstellen
00502161 - Mürbeteig herstellen
Sushi-Reis zubereiten
00504111 - Sushi-Reis zubereiten
Ingwer vorbereiten
00503443 - Ingwer vorbereiten
Geflügel (hier Hähnchen) vorbereiten: binden, zerteilen
00503191 - Geflügel (hier Hähnchen) vorbereiten: binden, zerteilen
Zucchini anbraten
00502927 - Zucchini anbraten
Gemüse in Julienne schneiden
11028321 - Gemüse in Julienne schneiden
Grillsauce zubereiten
00504055 - Grillsauce zubereiten
Demi-Glace (braune Grundsauce) zubereiten
00503759 - Demi-Glace (braune Grundsauce) zubereiten
Sauerkraut mit Bauchspeck zubereiten
00503487 - Sauerkraut mit Bauchspeck zubereiten
Kalbsschnitzel plattieren
11028323 - Kalbsschnitzel plattieren
Erdbeermark zubereiten
00503761 - Erdbeermark zubereiten
Nudelteig herstellen und verschiedene Nudelformen schneiden
00503698 - Nudelteig herstellen und verschiedene Nudelformen schneiden
Paprikaschoten putzen
00503496 - Paprikaschoten putzen
Buchteln zubereiten
00503458 - Buchteln zubereiten
Vanilleschote ausschaben
00503193 - Vanilleschote ausschaben
Zwiebel würfeln
00503494 - Zwiebel würfeln
Weissen Spargel kochen
00503332 - Weissen Spargel kochen
Bechamelsauce zubereiten
00502430 - Bechamelsauce zubereiten
Sahnesauce zubereiten
00503745 - Sahnesauce zubereiten
Fischfond zubereiten
00503224 - Fischfond zubereiten
Seezunge vorbereiten
00502925 - Seezunge vorbereiten
Geflügelfarce zubereiten
00503729 - Geflügelfarce zubereiten
Blattspinat zubereiten
00502926 - Blattspinat zubereiten
Jambalaya (Kreolischer Reistopf mit Garnelen und Wurst) zubereiten
00504161 - Jambalaya (Kreolischer Reistopf mit Garnelen und Wurst) zubereiten
Saucen binden
00503757 - Saucen binden
Kalbsfond zubereiten
00503526 - Kalbsfond zubereiten
Essig-Öl-Vinaigrette zubereiten
00503182 - Essig-Öl-Vinaigrette zubereiten
Ananas schälen und in Stücke schneiden
00502434 - Ananas schälen und in Stücke schneiden
Chilischoten vorbereiten
00503739 - Chilischoten vorbereiten
Vanillecreme zubereiten
00503731 - Vanillecreme zubereiten
Orangenschale abreiben, Orange filetieren
00503194 - Orangenschale abreiben, Orange filetieren
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung zubereiten
00504134 - Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung zubereiten
Kürbis vorbereiten
00503583 - Kürbis vorbereiten
Einen Apfel schälen
00503491 - Einen Apfel schälen
Hähnchenbrustfilets häuten, Fett und Sehnen wegschneiden
00502100 - Hähnchenbrustfilets häuten, Fett und Sehnen wegschneiden
Süsse Griessnocken abstechen
11000886 - Süsse Griessnocken abstechen
Bubble and Squeak (Kartoffelbrei-Wirsing-Gericht, England) zubereiten
00504144 - Bubble and Squeak (Kartoffelbrei-Wirsing-Gericht, England) zubereiten
Buttersaucen zubereiten
00503740 - Buttersaucen zubereiten
Karamell herstellen
00503353 - Karamell herstellen
Einen Lachs filetieren
00502918 - Einen Lachs filetieren
Bratensauce zubereiten
00502425 - Bratensauce zubereiten
Schnitzel panieren
00502151 - Schnitzel panieren
Ungeschälte Garnelen vorbereiten
00503611 - Ungeschälte Garnelen vorbereiten
Rinderfiletsteaks braten
00502418 - Rinderfiletsteaks braten
Klassische Grillsauce zubereiten
00504056 - Klassische Grillsauce zubereiten
Gurke in Scheiben schneiden
00503493 - Gurke in Scheiben schneiden
Garstufe von Steak prüfen (Handballen-Test)
00502419 - Garstufe von Steak prüfen (Handballen-Test)
Anleitung zum Römertopf
00504095 - Anleitung zum Römertopf
Getrocknete Pilze vorbereiten
00503706 - Getrocknete Pilze vorbereiten
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