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Sonnenblumenbrot herstellen
00504132 - Sonnenblumenbrot herstellen
Mango-Lassie zubereiten
00504072 - Mango-Lassie zubereiten
Zitronenkuchen zubereiten
00504043 - Zitronenkuchen zubereiten
Gemüsebrühe zubereiten
00504006 - Gemüsebrühe zubereiten
Zucchini tournieren
00503495 - Zucchini tournieren
Ingwer vorbereiten
00503443 - Ingwer vorbereiten
Rinderbouillon zubereiten
00503242 - Rinderbouillon zubereiten
Fisch pochieren
00503148 - Fisch pochieren
Gewürze verwenden
11000887 - Gewürze verwenden
Jambalaya (Kreolischer Reistopf mit Garnelen und Wurst) zubereiten
00504161 - Jambalaya (Kreolischer Reistopf mit Garnelen und Wurst) zubereiten
Deep Dish Pizza (Pizza mit hohem Rand, Chicago, USA) zubereiten
00504117 - Deep Dish Pizza (Pizza mit hohem Rand, Chicago, USA) zubereiten
Sauce vom Bratensatz zubereiten
00504019 - Sauce vom Bratensatz zubereiten
Muskatkürbis verarbeiten
00504015 - Muskatkürbis verarbeiten
Erbsencremesuppe zubereiten
00503524 - Erbsencremesuppe zubereiten
Gemischten Blattsalat zubereiten
00503384 - Gemischten Blattsalat zubereiten
Gorgonzolasauce zubereiten
00502858 - Gorgonzolasauce zubereiten
Stifado (Griechischer Fleischeintopf) zubereiten
00504142 - Stifado (Griechischer Fleischeintopf) zubereiten
Orangenmarmelade zubereiten
00504041 - Orangenmarmelade zubereiten
Lachsforelle in Salzkruste zubereiten
00503721 - Lachsforelle in Salzkruste zubereiten
Pesto zubereiten
00503592 - Pesto zubereiten
Schwarz-Weiss-Gebäck zubereiten
00503533 - Schwarz-Weiss-Gebäck zubereiten
Strudelteig zubereiten
00503528 - Strudelteig zubereiten
Verschiedenes Gebäck aus Blätterteig herstellen
00503516 - Verschiedenes Gebäck aus Blätterteig herstellen
Jakobsmuscheln in Speck gewickelt braten
00503016 - Jakobsmuscheln in Speck gewickelt braten
Einen Wolfsbarsch schuppen
00502924 - Einen Wolfsbarsch schuppen
Maibowle zubereiten
00504094 - Maibowle zubereiten
Ratatouille zubereiten
00504082 - Ratatouille zubereiten
Tsatziki (Gurkenjoghurt, Griechenland) zubereiten
00504075 - Tsatziki (Gurkenjoghurt, Griechenland) zubereiten
Chilischoten vorbereiten
00503739 - Chilischoten vorbereiten
Bayerische Creme zubereiten
00503514 - Bayerische Creme zubereiten
Paprikaschoten putzen
00503496 - Paprikaschoten putzen
Carpaccio (Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Italien)
00503466 - Carpaccio (Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Italien)
Buchteln zubereiten
00503458 - Buchteln zubereiten
Erdbeercreme zubereiten
00503206 - Erdbeercreme zubereiten
Blattspinat zubereiten
00502926 - Blattspinat zubereiten
Steinpilzrisotto zubereiten
11028325 - Steinpilzrisotto zubereiten
Rosmarin-Hähnchen mit Röstgemüse zubereiten
00504092 - Rosmarin-Hähnchen mit Röstgemüse zubereiten
Grünes Hähnchencurry zubereiten
00504091 - Grünes Hähnchencurry zubereiten
Glasierte Baby Back Ribs zubereiten
00504068 - Glasierte Baby Back Ribs zubereiten
Grillsauce zubereiten
00504055 - Grillsauce zubereiten
Nudelteig herstellen und verschiedene Nudelformen schneiden
00503698 - Nudelteig herstellen und verschiedene Nudelformen schneiden
Fleisch-Gemüse-Spiesse vorbereiten und im Ofen grillen
00503490 - Fleisch-Gemüse-Spiesse vorbereiten und im Ofen grillen
Pancakes zubereiten
00503248 - Pancakes zubereiten
Lachs beizen
00503116 - Lachs beizen
Amerikanischen Kartoffelsalat zubereiten
00504059 - Amerikanischen Kartoffelsalat zubereiten
Gurke in Scheiben schneiden
00503493 - Gurke in Scheiben schneiden
Wolfsbarsch filetieren
00503492 - Wolfsbarsch filetieren
Kaiserschmarrn zubereiten
00503485 - Kaiserschmarrn zubereiten
Forelle braten
00503484 - Forelle braten
Karamellisierte Orangenfilets herstellen
00504123 - Karamellisierte Orangenfilets herstellen
Erdnussbutter-Fudge zubereiten
00504118 - Erdnussbutter-Fudge zubereiten
Vanilleparfait zubereiten
00504012 - Vanilleparfait zubereiten
Demi-Glace (braune Grundsauce) zubereiten
00503759 - Demi-Glace (braune Grundsauce) zubereiten
Geflügelfarce zubereiten
00503729 - Geflügelfarce zubereiten
Weisskohlsalat zubereiten
00503718 - Weisskohlsalat zubereiten
Rindergulasch zubereiten
00503540 - Rindergulasch zubereiten
Frühlingsrollen mit Garnelenfüllung zubereiten
00503539 - Frühlingsrollen mit Garnelenfüllung zubereiten
Minestrone zubereiten
00503527 - Minestrone zubereiten
Kalbsfilet dämpfen
00503525 - Kalbsfilet dämpfen
Obatzda zubereiten
00503483 - Obatzda zubereiten
Tortellini Bolognese zubereiten
00503351 - Tortellini Bolognese zubereiten
Minestrone zubereiten
00503291 - Minestrone zubereiten
Fischfilet (hier Wolfsbarschfilet) enthäuten
00503025 - Fischfilet (hier Wolfsbarschfilet) enthäuten
Gnocchi zubereiten
00503760 - Gnocchi zubereiten
Wokgemüse zubereiten
00503507 - Wokgemüse zubereiten
Crepes zubereiten
00503366 - Crepes zubereiten
Karamell herstellen
00503353 - Karamell herstellen
Lammkeule zubereiten
00503286 - Lammkeule zubereiten
Kürbis verarbeiten
11028331 - Kürbis verarbeiten
Gemüse in Julienne schneiden
11028321 - Gemüse in Julienne schneiden
Tiroler Gröstl zubereiten
00504081 - Tiroler Gröstl zubereiten
Putenrollbraten mit Spinat-Feta-Füllung zubereiten
00503763 - Putenrollbraten mit Spinat-Feta-Füllung zubereiten
Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung zubereiten
00503617 - Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung zubereiten
Hefezopf herstellen
00503596 - Hefezopf herstellen
Sauerbraten mit Sauce zubereiten
00503538 - Sauerbraten mit Sauce zubereiten
Tafelspitz zubereiten
00503508 - Tafelspitz zubereiten
Ente vorbereiten und mit Äpfeln füllen
00503260 - Ente vorbereiten und mit Äpfeln füllen
Seezunge vorbereiten
00502925 - Seezunge vorbereiten
Soljanka (Osteuropäischer Fleischeintopf mit Gemüse und Sauerrahm) zubereiten
00504141 - Soljanka (Osteuropäischer Fleischeintopf mit Gemüse und Sauerrahm) zubereiten
Bärlauchsuppe zubereiten
00504093 - Bärlauchsuppe zubereiten
Miesmuscheln in Weinsud zubereiten
00503652 - Miesmuscheln in Weinsud zubereiten
Fischklösschen pochieren
00503510 - Fischklösschen pochieren
Zwiebel würfeln
00503494 - Zwiebel würfeln
Umgang mit Gelatine
00503299 - Umgang mit Gelatine
Geflügel (hier Hähnchen) vorbereiten: binden, zerteilen
00503191 - Geflügel (hier Hähnchen) vorbereiten: binden, zerteilen
Hackbraten auf mediterrane Art zubereiten
00503765 - Hackbraten auf mediterrane Art zubereiten
Pellkartoffeln kochen
00502928 - Pellkartoffeln kochen
Tomatensauce zubereiten
00501808 - Tomatensauce zubereiten
Kürbissuppe zubereiten
00504016 - Kürbissuppe zubereiten
Mousse Au Chocolat zubereiten
00503541 - Mousse Au Chocolat zubereiten
Käsespätzle zubereiten
00503486 - Käsespätzle zubereiten
Mousse Au Chocolat zubereiten
00503301 - Mousse Au Chocolat zubereiten
Hühnerbrühe zubereiten
00503245 - Hühnerbrühe zubereiten
Himbeersauce zubereiten
00503209 - Himbeersauce zubereiten
Quiche Lorraine zubereiten
00504039 - Quiche Lorraine zubereiten
Toad-in-the-hole (Bratwürste im Eierteig, England) zubereiten
00504033 - Toad-in-the-hole (Bratwürste im Eierteig, England) zubereiten
Cottage Pie (Englischer Hackauflauf mit Kartoffelhaube) zubereiten
00504030 - Cottage Pie (Englischer Hackauflauf mit Kartoffelhaube) zubereiten
Zürcher Geschnetzeltes zubereiten
00504000 - Zürcher Geschnetzeltes zubereiten
Sauerbraten zubereiten
00503766 - Sauerbraten zubereiten
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Harald A. Jahn
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