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Norditalienische Küche Bilder – Food-Fotos kaufen ❘ StockFood

Crudo di pesce spada (Roher Schwertfisch mit Salat und Speck, Italien) — 11970747 - Crudo di pesce spada (Roher Schwertfisch mit Salat und Speck, Italien)

Insalata con bianchetti fritti (Salat mit jungen, frittierten Fischen, Italien) — 11955483 - Insalata con bianchetti fritti (Salat mit jungen, frittierten Fischen, Italien)

Strudel al radicchio (Strudel mit Radicchio, Salbei, Rosmarin & Pancetta) — 11171195 - Strudel al radicchio (Strudel mit Radicchio, Salbei, Rosmarin & Pancetta)

Passatelli (Parmesanspätzle mit Speck & Trüffeln, Italien) — 00980674 - Passatelli (Parmesanspätzle mit Speck & Trüffeln, Italien)

Risotto alla milanese (Safranrisotto, Italien) — 00163927 - Risotto alla milanese (Safranrisotto, Italien)

Erbazzone (Mangoldtorte aus Norditalien) — 13627170 - Erbazzone (Mangoldtorte aus Norditalien)

Baccalà alla modesta (In Milch gegarter Stockfisch, Italien) — 13172948 - Baccalà alla modesta (In Milch gegarter Stockfisch, Italien)

Crostino con stoccafisso e aioli (Stockfisch mit Aioli auf Röstbrot, Italien) — 11972693 - Crostino con stoccafisso e aioli (Stockfisch mit Aioli auf Röstbrot, Italien)

Lasagne alla bolognese (Nudelauflauf mit Fleischsauce, Italien) — 11365912 - Lasagne alla bolognese (Nudelauflauf mit Fleischsauce, Italien)

Cipolline all'agrodolce (Süß-saure Zwiebeln, Italien) — 11335978 - Cipolline all'agrodolce (Süß-saure Zwiebeln, Italien)

Risotto Milanese — 11292764 - Risotto Milanese

Scaloppine milanesi (Panierte Kalbsschnitzel mit Beilage) — 11169866 - Scaloppine milanesi (Panierte Kalbsschnitzel mit Beilage)

Minestrone (Gemüsesuppe und Weißbrot, Italien) — 00683304 - Minestrone (Gemüsesuppe und Weißbrot, Italien)

Focaccia con le mele (Fladenbrot mit Apfelscheiben, Italien) — 00306617 - Focaccia con le mele (Fladenbrot mit Apfelscheiben, Italien)

Rosmarinkartoffeln, Spargel mit Parmesan, Tomaten-Zwiebel-Ragout — 13627189 - Rosmarinkartoffeln, Spargel mit Parmesan, Tomaten-Zwiebel-Ragout

Ravioli di riso (Nudeltäschchen mit pikanter Reisfüllung, Italien) — 13205737 - Ravioli di riso (Nudeltäschchen mit pikanter Reisfüllung, Italien)

Agnolotti alessandrini (Nudeltäschchen in Rotweinsauce, (Italien) — 13205730 - Agnolotti alessandrini (Nudeltäschchen in Rotweinsauce, (Italien)

Bagna cauda dell'arciprete (Gemüsefondue mit Rinderfilet, Italien) — 13177007 - Bagna cauda dell'arciprete (Gemüsefondue mit Rinderfilet, Italien)

Mostarda mantovana (Senffrüchte, Italien) — 13003199 - Mostarda mantovana (Senffrüchte, Italien)

Schlutzkrapfen (Nudeltäschchen mit Spinatfüllung, Italien) — 12568215 - Schlutzkrapfen (Nudeltäschchen mit Spinatfüllung, Italien)

Montasù (Weißbrot, Italien) — 11976581 - Montasù (Weißbrot, Italien)

Piadina (Gegrillte und gefüllte Fladenbrote, Italien) — 11373921 - Piadina (Gegrillte und gefüllte Fladenbrote, Italien)

Risotto ai porcini (Steinpilzrisotto, Italien) — 11311566 - Risotto ai porcini (Steinpilzrisotto, Italien)

Vol au vent primavera (Pastetchen mit Zucchini-Käse-Creme) — 11188866 - Vol au vent primavera (Pastetchen mit Zucchini-Käse-Creme)

Carpaccio (Mariniertes, rohes Rinderfilet, Italien) — 00943256 - Carpaccio (Mariniertes, rohes Rinderfilet, Italien)

Brasato con polenta taragna (Schmorbraten mit Buchweizen-Polenta, Italien) — 13271497 - Brasato con polenta taragna (Schmorbraten mit Buchweizen-Polenta, Italien)

Agnolotti fritti (Frittierte Nudeltäschchen, Italien) — 13205736 - Agnolotti fritti (Frittierte Nudeltäschchen, Italien)

Zuppa inglese (Schichtdessert mit Löffelbiskuits und Alchermes-Likör, Italien) — 13000077 - Zuppa inglese (Schichtdessert mit Löffelbiskuits und Alchermes-Likör, Italien)

Carne salada-Tatar mit Kräutern, Kapern und Eidotter — 12964726 - Carne salada-Tatar mit Kräutern, Kapern und Eidotter

Toc' in Braide mit Würstchen und Rippchen (Karnien, Julisch-Venetien, Italien) — 12462751 - Toc' in Braide mit Würstchen und Rippchen (Karnien, Julisch-Venetien, Italien)

Baccala alla Cappuccina (Stockfischgericht, Venedig, Italien) — 12461225 - Baccala alla Cappuccina (Stockfischgericht, Venedig, Italien)

Sformatini ai carciofi (Artischockenauflauf im Förmchen) — 11166460 - Sformatini ai carciofi (Artischockenauflauf im Förmchen)

Conchiglie ripiene al pomodoro (Gefüllte Muschelnudeln) — 00620949 - Conchiglie ripiene al pomodoro (Gefüllte Muschelnudeln)

Terrina di maiale con castagne (Fleischterrine mit Lardo und Kastanien, Italien) — 13173144 - Terrina di maiale con castagne (Fleischterrine mit Lardo und Kastanien, Italien)

Savoiardi di Natale (Weihnachts-Löffelbiskuits, Italien) — 12551416 - Savoiardi di Natale (Weihnachts-Löffelbiskuits, Italien)

Pizzoccheri ai broccoletti (Buchweizennudeln mit Brokkoli, Italien) — 11453093 - Pizzoccheri ai broccoletti (Buchweizennudeln mit Brokkoli, Italien)

Tagliatelle al ragù (Bandnudeln mit Hackfleischsauce, Italien) — 11415794 - Tagliatelle al ragù (Bandnudeln mit Hackfleischsauce, Italien)

Fiori di zucchina ripieni (Gefüllte Zucchini, Italien) — 11386466 - Fiori di zucchina ripieni (Gefüllte Zucchini, Italien)

Dolce di riso (Reiskuchen mit Puderzucker, Italien) — 11107196 - Dolce di riso (Reiskuchen mit Puderzucker, Italien)

Tortellini al pomodoro (Teigtäschchen mit Tomatensauce) — 00244905 - Tortellini al pomodoro (Teigtäschchen mit Tomatensauce)

Risotto alla zucca (Kürbisrisotto mit Salbei, Italien) — 00148673 - Risotto alla zucca (Kürbisrisotto mit Salbei, Italien)

Lasagne all’emiliana (Italien) — 13627184 - Lasagne all’emiliana (Italien)

Torta di riso di mamma Ada (Milchreiskuchen, Italien) — 13173061 - Torta di riso di mamma Ada (Milchreiskuchen, Italien)

Tartifle coundiye (Kartoffelauflauf mit Fontina), Aostatal, Italien — 13006431 - Tartifle coundiye (Kartoffelauflauf mit Fontina), Aostatal, Italien

Agliata Monferrina con Seirass (Würzige Ricottacreme, Italien) — 12997597 - Agliata Monferrina con Seirass (Würzige Ricottacreme, Italien)

Fritole veneziane (Faschingsgebäck aus Venedig, Italien) — 12600433 - Fritole veneziane (Faschingsgebäck aus Venedig, Italien)

Kürbisfüllung für Kürbis-Tortelli zubereiten — 12556745 - Kürbisfüllung für Kürbis-Tortelli zubereiten

Torta di noci (Walnusskuchen, Italien) — 11991348 - Torta di noci (Walnusskuchen, Italien)

Paccheri con gamberi ed arancia (Nudeln mit Garnelen und Orange, Italien) — 11423891 - Paccheri con gamberi ed arancia (Nudeln mit Garnelen und Orange, Italien)

Bagna cauda (Gemüsefondue, Italien) — 11229655 - Bagna cauda (Gemüsefondue, Italien)

Finocchi alla piemontese, Caponèt di zucchine (aus Norditalien) — 13627172 - Finocchi alla piemontese, Caponèt di zucchine (aus Norditalien)

Insalata russa (Eier-Gemüse-Salat, Italien) — 13229185 - Insalata russa (Eier-Gemüse-Salat, Italien)

Budino al panettone con cioccolata (Panettonepudding mit Schokoladensauce, Italien) — 12681353 - Budino al panettone con cioccolata (Panettonepudding mit Schokoladensauce, Italien)

Risotto all'anguilla (Aal-Risotto, Italien) — 12556751 - Risotto all'anguilla (Aal-Risotto, Italien)

Tortelli di zucca (Kürbis-Nudeltaschen, Italien) mit Mehl bestauben — 12556746 - Tortelli di zucca (Kürbis-Nudeltaschen, Italien) mit Mehl bestauben

Südtiroler Käse-Schinken-Platte mit verschiedenen Konfitüren und Obst — 12548858 - Südtiroler Käse-Schinken-Platte mit verschiedenen Konfitüren und Obst

Tagliatelle fritte di carnevale (Frittierte Bandnudeln, Italien) — 12464861 - Tagliatelle fritte di carnevale (Frittierte Bandnudeln, Italien)

Tortelli dolci (Faschingsgebäck, Italien) — 11222685 - Tortelli dolci (Faschingsgebäck, Italien)

Mini-Panettone (Kleiner Hefekuchen zum Verschenken, Italien) — 00255680 - Mini-Panettone (Kleiner Hefekuchen zum Verschenken, Italien)

Arrosto con Patate (Bauernbratl aus Norditalien) — 13627157 - Arrosto con Patate (Bauernbratl aus Norditalien)

Barolo-Schmorbraten mit Pflaumen — 12998478 - Barolo-Schmorbraten mit Pflaumen

Casunziei di zucca e ricotta affumicata (Ravioli mit Kürbis & geräuchertem Ricotta, Italien) — 12983921 - Casunziei di zucca e ricotta affumicata (Ravioli mit Kürbis & geräuchertem Ricotta, Italien)

Panna Cotta all'amaretto (Sahnecreme mit Karamell und Amarettobrösel, Italien) — 12979445 - Panna Cotta all'amaretto (Sahnecreme mit Karamell und Amarettobrösel, Italien)

Corzetti con salsa di pinoli e maggiorana (Parmesan-Nudeln mit Pinienkern-Mayoran-Sauce, Italien) — 12963625 - Corzetti con salsa di pinoli e maggiorana (Parmesan-Nudeln mit Pinienkern-Mayoran-Sauce, Italien)

Strangolapreti alla trentina (Spinat-Brot-Nocken), Trentino, Italien — 12686335 - Strangolapreti alla trentina (Spinat-Brot-Nocken), Trentino, Italien

Seppioline in guazzetto (Tintenfischsuppe mit Kichererbsen, Italien) — 12679754 - Seppioline in guazzetto (Tintenfischsuppe mit Kichererbsen, Italien)

Crostini mare e terra (Röstbrote mit gegrillten Rotbarben und Steinpilzen, Italien) — 12509805 - Crostini mare e terra (Röstbrote mit gegrillten Rotbarben und Steinpilzen, Italien)

Calamarata alla ponentina con stracciatella (Calamarata-Nudeln mit Basilikumpesto und Burrata, Italien) — 12500690 - Calamarata alla ponentina con stracciatella (Calamarata-Nudeln mit Basilikumpesto und Burrata, Italien)

Sorbetto all'Elisir Gambrinus (Likör-Sorbet, Italien) — 11975353 - Sorbetto all'Elisir Gambrinus (Likör-Sorbet, Italien)

Panna Cotta ai lamponi (Sahnecreme mit Himbeeren, Italien) — 11309954 - Panna Cotta ai lamponi (Sahnecreme mit Himbeeren, Italien)

Risotto alla zucca (Kürbis-Risotto, Italien) — 11253779 - Risotto alla zucca (Kürbis-Risotto, Italien)

Tomino al forno (Käsegericht, Italien) — 11020645 - Tomino al forno (Käsegericht, Italien)

Focaccia di Recco (Fladenbrot mit Frischkäse aus Norditalien) — 13627173 - Focaccia di Recco (Fladenbrot mit Frischkäse aus Norditalien)

Baccalà alla cappuccina (Stockfischauflauf, Italien) — 13172947 - Baccalà alla cappuccina (Stockfischauflauf, Italien)

Passatelli al ragú di pesce (Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten, Italien) — 13005336 - Passatelli al ragú di pesce (Nudeln mit Fisch und Meeresfrüchten, Italien)

Marun sòtta spirat (Grappa-Maroni) & Crema di castagne al cacao (Maronen-Kakao-Creme), Piemont, Italien — 12965920 - Marun sòtta spirat (Grappa-Maroni) & Crema di castagne al cacao (Maronen-Kakao-Creme), Piemont, Italien

Canestrelli (Genuesisches Mürbteiggebäck, Italien) — 12963621 - Canestrelli (Genuesisches Mürbteiggebäck, Italien)

Salsa verde (Petersiliensauce mit Kapern und Anchovis, Italien) — 12663120 - Salsa verde (Petersiliensauce mit Kapern und Anchovis, Italien)

Cipolle ripiene alla ligure (Gefüllte Zwiebeln, Italien) — 12603261 - Cipolle ripiene alla ligure (Gefüllte Zwiebeln, Italien)

Haselnusscreme aus gerösteten Haselnüssen, Honig und Kakao — 12536932 - Haselnusscreme aus gerösteten Haselnüssen, Honig und Kakao

Cotolette di uova alla mantovana (Pochierte und panierte Eier, Italien) — 12485965 - Cotolette di uova alla mantovana (Pochierte und panierte Eier, Italien)

Spaghetti pomodoro e prezzemolo (Nudeln mit Tomaten, Schalotten und Petersilie, Italien) — 11338521 - Spaghetti pomodoro e prezzemolo (Nudeln mit Tomaten, Schalotten und Petersilie, Italien)

Risotto con porri e radicchio rosso (Risotto mit Lauch & Radicchio, Italien) — 11338345 - Risotto con porri e radicchio rosso (Risotto mit Lauch & Radicchio, Italien)

Farinata (Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, Olivenöl, Salz und Wasser, Italien) — 11308682 - Farinata (Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, Olivenöl, Salz und Wasser, Italien)

Involtini di pasta al timo (Nudelröllchen mit Thymian) — 00178744 - Involtini di pasta al timo (Nudelröllchen mit Thymian)

Treccia del venerdì (Süsses Zopfbrot, Italien) — 13236594 - Treccia del venerdì (Süsses Zopfbrot, Italien)

Riso al forno (Gratiniertes Risotto mit Hähnchenleber und Pilzen, Italien) — 13173059 - Riso al forno (Gratiniertes Risotto mit Hähnchenleber und Pilzen, Italien)

Ricotta-Kräuter-Nocken — 13002683 - Ricotta-Kräuter-Nocken

Bonet alla panna (Schokoladendessert mit Amaretti, Italien) — 12997195 - Bonet alla panna (Schokoladendessert mit Amaretti, Italien)

Lasagne alla bolognese (Nudelauflauf mit Fleischsauce, Italien) — 12997164 - Lasagne alla bolognese (Nudelauflauf mit Fleischsauce, Italien)

Erbùn (Kürbis-Lauch-Kuchen, Italien) — 12981515 - Erbùn (Kürbis-Lauch-Kuchen, Italien)

Panettone (Traditioneller Weihnachts-Hefekuchen, Italien) — 12678979 - Panettone (Traditioneller Weihnachts-Hefekuchen, Italien)

Bollito misto (Fleischtopf mit grüner Sauce, Italien) — 12623359 - Bollito misto (Fleischtopf mit grüner Sauce, Italien)

Frico con patate (Kartoffel-Käse-Pfannkuchen, Italien) — 12603452 - Frico con patate (Kartoffel-Käse-Pfannkuchen, Italien)

Kaffe-Sahne-Creme mit Anis (Italien) — 12473313 - Kaffe-Sahne-Creme mit Anis (Italien)

Nudeln mit Lammfleisch, Zucchini und Minze (Italien) — 12470779 - Nudeln mit Lammfleisch, Zucchini und Minze (Italien)

Tagliatelle alla bolognese (Bandnudeln mit Fleischsauce, Italien) — 11424631 - Tagliatelle alla bolognese (Bandnudeln mit Fleischsauce, Italien)

Gnocchi di castagne (Maroni-Gnocchi mit Parmesan, Italien) — 11407534 - Gnocchi di castagne (Maroni-Gnocchi mit Parmesan, Italien)

Ravioli ai funghi (Nudeltäschchen mit Pilzen, Italien) — 11373925 - Ravioli ai funghi (Nudeltäschchen mit Pilzen, Italien)

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Harald A. Jahn

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